（來(lái)源：蒙城發(fā)布）

朱雨是王集鄉(xiāng)邱朱村村民，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)期間成立了先和食品加工廠，專門加工燒烤用的串串，就是這些串串為他“串出”了好日子。

2017年，一直在外地做燒烤生意的朱雨，被返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策吸引，回到家鄉(xiāng)邱朱村成立了一家肉串加工企業(yè)。

創(chuàng)業(yè)初期，朱雨做的肉串只有五花肉肉串、雞肉串等幾個(gè)品種。隨著銷路的暢通，他又增加了面筋、雞胗、鴨胗、手把串等十多個(gè)品種。

隨著肉串加工廠規(guī)模的擴(kuò)大，朱雨也更加注重肉串的質(zhì)量安全。在原材料選擇上，朱雨選擇大的企業(yè)的原材料。同時(shí)，朱雨也嚴(yán)把食品安全關(guān)。

目前，朱雨的食品加工廠年產(chǎn)值超過(guò)3000萬(wàn)元，純利潤(rùn)近300萬(wàn)元。串串肉串不僅為朱雨串出好日子，也為周邊群眾串出一個(gè)個(gè)就業(yè)崗位。

現(xiàn)在，朱雨又在移村新開(kāi)了一家肉串加工廠，他想讓肉串為他串出更加美好的日子。朱雨希望開(kāi)發(fā)更多的產(chǎn)品，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，帶動(dòng)更多的村民就業(yè)增收。

蒙城縣廣播電視臺(tái)（蒙城縣融媒體中心）

記者： 蔡 超