為貫徹落實(shí)食品安全“守查?！睂ｍ?xiàng)行動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，在全縣范圍內(nèi)推廣網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全封簽，近日，蒙城縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)餐飲企業(yè)食安封簽推進(jìn)會(huì)。

會(huì)上，學(xué)習(xí)了《亳州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于全面抓緊推廣餐飲服務(wù)食安封簽的通知》，解讀了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》相關(guān)內(nèi)容。電信公司和第三方平臺(tái)負(fù)責(zé)人分別介紹了各自企業(yè)推廣食安封簽的情況和下一步工作計(jì)劃。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，為了有效預(yù)防和控制網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣食品配送過(guò)程中的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，必須全面推廣食安封簽。一要提高站位，高度重視網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全工作。餐飲企業(yè)和平臺(tái)企業(yè)在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也要更加注重追求社會(huì)效益。二要堅(jiān)決落實(shí)，切實(shí)抓好網(wǎng)絡(luò)餐飲“食安封簽”工作。平臺(tái)企業(yè)要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食安封簽管理；各所要強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任，督促指導(dǎo)平臺(tái)企業(yè)、入網(wǎng)餐飲提供者、配送單位加強(qiáng)內(nèi)部人員食品安全培訓(xùn)和管理，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，增強(qiáng)推廣食安封簽的積極性和主動(dòng)性。三要從嚴(yán)管理，依法查處網(wǎng)絡(luò)餐飲違法行為。對(duì)未按要求實(shí)施食安封簽造成食品污染和不良影響的，依法從嚴(yán)查處。四要加強(qiáng)宣傳，努力營(yíng)造社會(huì)共治的良好氛圍。

通過(guò)宣傳，進(jìn)一步增強(qiáng)了消費(fèi)者食品安全自我保護(hù)意識(shí)、網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)者責(zé)任意識(shí)和人民群眾參與監(jiān)管的意識(shí)。