安徽林下生物科技有限公司，成立于2022年3月，企業(yè)注冊資本500萬元，地址位于王集鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)園，由高校教師、地方農(nóng)業(yè)領域?qū)＜?、地方“本土”專家和線下線上銷售團隊共計16人組成，主要從事食用菌種植加工。

      2022年春節(jié)期間，應王集鄉(xiāng)政府邀請，曹悅作為在外大學生代表參加了王集鄉(xiāng)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)老鄉(xiāng)懇談會，在親身感受到“蒙城老鄉(xiāng)，請您回家”的熱情號召和家鄉(xiāng)蒙城良好的營商環(huán)境后，曹悅毅然放棄在上海的高薪工作，決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立安徽林下生物科技有限公司，種植羊肚菌260畝、大球蓋菇150畝。

       2023年，企業(yè)種植基地喜獲豐收。其中，羊肚菌畝產(chǎn)達1000斤，大球蓋菇畝產(chǎn)達7000斤。4月，安徽省食用菌種植協(xié)會、安徽農(nóng)業(yè)大學、宿州學院等單位專家蒞臨現(xiàn)場觀摩指導，對企業(yè)種植基地給予肯定，企業(yè)知名度大幅提升，銷售路徑進一步拓寬。

        2024年，公司新建了菌種培育及烘干加工廠，預計年產(chǎn)值1200萬元，帶動周邊村民就業(yè)380余人。公司推行“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式，采取統(tǒng)一供應菌種、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一收購銷售的形式，預計可帶動周邊農(nóng)戶種植500畝，為家鄉(xiāng)群眾致富增收、為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興貢獻力量。（王集鄉(xiāng) 張遠）